Zapallitos rellenos (en su propio relleno)

De la serie: Como cocinar en el eventual caso de un ataque de zombies hambrientos, con recetas faciles y economicas.

Una cosa: Me cago en Matrix.
Cuando Neo entra a ver al Oráculo, se encuentra con un niño el cual le dice que la cuchara no existe, bueno, eso mismo me pasó ayer, estaba revolviendo el té y puff... y al dia de hoy sigo buscando la put** cuchara.

  

La receta, con introduccion, nudo, desenlace y resurrección

Los ingredientes:
8 Zapallitos verdes
1 Cebolla
1 Huevo o el otro
50 Gramo de Pan rallado
50 Gramo de Queso de rallar
2 Cubos de Caldo de verduras
3 Cucharadas de Aceite de maíz Nuez moscada a gusto.
1 Katana

Preparacion Poner a hervir agua, una vez que esté lista agregar el caldo y en "slow motion" tirar hacia arriba los 8 zapallitos verdes y cortarlos en medio con la katana, dejarlos caer en el agua caliente y cocinarlos por 3 minutos, aprovechar ese tiempo muerto para matar unos cuantos zombis (matar zombis está mal dicho en tu tiempo muerto es una redundancia).

Retira los zapallitos del fuego y hablales con cariño ya que lo proximo que harás será ultrajarlos ahuecarlos y mostrarles su relleno en un plato.
Una vez bien muertos, tirar la cebolla hacia arriba y realizar tantos cortes como sea posible como para ir a "minuto para ganar" sin que nada caiga fuera del sartén, rehoga con la pulpa de los zapallitos fallecidos, a todo esto agregarle nuez moscada y sal.. y cuando salgas saca la basura.

Retira todo del fuego, es decir, deja de disparar e incorpora el huevo o el otro , el queso y el pan rallado, si no tienes pan rallado, podes rallarlo al compás de una cumbia sabanera, si los zombis bailaron Thriller quizas se prendan en una de estas o un Ballenato.

Pon aceite una asadera para horno y ubica los zapallitos rellenandolos con la mezcla hecha, este paso es un poco morboso y los cubres finalmente con queso y pan rallado, colocalos en el horno bien caliente y dejalo alli durante 20 minutos antes de servir.

Si hoy tiene pensado invitar a sus amigos zombis a comer, evita darles este tipo de comida ya que ellos consumen mayormente proteinas y ten en cuenta que estan mas arriba en la cadena alimenticia.

*Nota: si usted es un zombi evite chuparse los dedos porque han habido casos de zombis que se les desprendieron los dedos en esta práctica.

Nuevamente gracias a Aitor Menta por la receta

Peceto Mariposa

El Peceto Mariposa!

De la serie "Cómo cocinar en un eventual ataque de zombis, recetas fáciles y económicas"

“Porque el aleteo de una mariposa en Londres puede desatar una tormenta en Hong Kong” Entonces digamos NO a las mariposas, de una vez por todas. Representantes de la O.N.G “ A.H.K.E.C.L.M. ” “Asociacion de HongKonenses enojados con las Mariposas”

Comentarios: El Peceto mariposa es una receta facil, economica y muy rica, ademas de que tiene un nombre interesante, pero que poco tiene que ver con la teoria del caos que mas que tsunamis o desastres, lo unico que puede provocar usted con esta receta es una avalancha de elogios y porque no uno que otro aplauso y mire que los zombies no son faciles de impresionar y mas dificil es que aplaudan, pero para sacarlos un poco de su dieta, ésta propuesta rica en proteinas, con sabores y colores llamativos, porque un plato entra por los ojos, sobre todo si es un plato de frisbie.

Ingredientes: 1 y 1/2 kilo de peceto sal y pimienta, a gusto
Para el relleno: 250 gramos de queso crema tipo philadelphia, si si.. PHI LA DEL PHIA
1 lata de palmitos, no patitos, no panchitos
Para decorar: 250 Gramos de jamón crudo Nervios de Acero
250 Gramos de salsa Golf Un palo de Golf
400 Gramos de hojas verdes a elección
Cantidad necesaria de tomates o los que pueda robar del supermercado mas cercano sin ser alcanzado por una horda de zombies al coro de “Braiiinsssss”

Preparación: Salpimentar y envolver en papel de aluminio el peceto. Cocinarlo en horno precalentado y fuerte durante 40 minutos, mientras tanto clavar unas maderas en la ventana e ir por el palo de golf.
Retirar el peceto y dejar enfriar en el mismo envoltorio.
Cuando está frío como zombie en invierno , retirar el papel y cortar el peceto en dos trozos, con el mismo cuchillo cortar el zombie que entro por la puerta, luego limpiar y volver a la cocina.
Cortar las rodajas en forma de mariposa, si no sabe como son las rodajas en forma de mariposa, he de decirle que tiene usted un serio problema pero para hacerlo facil, se corta una rodaja algo gruesita y luego se la vuelve a cortar al medio, sin llegar a separarla. Es decir que queda unida a la base.
Rellenar con abundante queso crema, y colocar rodajas de palmitos, ojo,no confundir los palmitos con los patitos o los panchitos.
Acomodarlos en una fuente con flores hechas con las fetas de jamón, con palmitos cortados en trozos, tomates cortados en cubos, hilos de salsa golf y todo acompañado con hojas verdes a elección.
Servir frio como cumpleaños del Yeti e invitar a sus comensales a que se sienten en las sillas, sin que se muerdan los unos a los otros, sobre todo si los otros, es usted

Tiempo de preparacion: 45 min Nivel de dificultad: 2 (le hubiera puesto 1, pero usted no sabia lo que era una mariposa, se jode)
Puntos por zombies matados: 3 (para ser semanticamente correctos, seria zombies rematados, pero como no soy muy futbolero, los matamos una sola vez)

Consideraciones: Evite colocar objetos cortantes en la mesa de los comensales, piense en ellos como animalitos, y piense que a usted no le gustaria limpiar restos de zombies una vez termianda la fiesta, tenga en cuenta que nadie va a ayudarla a limpiar.

Y a disfrutar con sus amigos!!!

Como cocinar en el eventual caso de un ataque de zombies hambrientos, con recetas faciles y economicas.

De la serie:

Como cocinar en el eventual caso de un ataque de zombies hambrientos, con recetas faciles y economicas.

"Si pudiera invitarte a cenar, te prepararia una receta muy especial, seria una noche magica, con copas, velas, tenedores, cuchillos, pistolas, un bate de baseball, granadas de mano, C4, una motosierra y claro, nosotros dos a la luz de la luna, nosotros y una horda de zombis que se aproxima"

Introduccion:

Oye ruidos en la puerta, abres para ver quien es, pero pronto ante el espanto, cierras, corres hacia la ventana, y clavas unas maderas en ella, pero ellos insisten, son incansables!! lo intentan una y otra vez, por la puerta del garage, estan en todos lados, en tu jardin, en casa de tu vecino, en cada lugar, cada hogar, son los zombies!!! NO, esta usted equivocado!, son los testigos de Jehová. De todas maneras, si creiamos que no iba a haber algo mas insistente que ellos.. entonces estuvimos equivocados, porque desde los profundo de la tierra, desde las filas de la cola de cobro para pensiones de jubilados, desde el mismisimo inframundo, el infierno de los mortales, llega para usted, el libro de superviviencia en caso extremo, como cocinar y no morir literalmente en el intento, como sobreponerse ante la desesperacion y preparar un plato facil, rico y economico para los tiempos pos-apocalipticos en los que vivimos y si sobrevivimos a la economia actual, como no sobrevivir en el eventual caso de un ataque de zombies hambrientos llamando a su puerta!!

A partir de ahora queda usted avisado, si llaman a la puerta, puede ser el destino, los vendedores de libros, los testigos de jehová, la vecina pidiendo azucar, Celia Cruz-Zombi pidiendo “azuca!!”, o el mismo michael jackson caminando hacia atras... En cualquier caso no confie. cierre las puertas y las ventanas, relajese, consiga armas y los ingredientes que le voy a poner a continuacion y disfrute de un menu especial acorde a la situacion, con entrada, plato principal y postre, un menu del que Hannibal Lecter estaria orgulloso de sentarse a su mesa!! y por que no, invite a sus amigos no-zombis a disfrutar de una excelente cena, quizas escuchando Thriller,  Zombie prostitute o Dia de los muertos de Voltaire o Living Dead Girl de Rob Zombie.

Asi los dejo en manos del chef experto en el tema, con imaginacion y un poco de amor usted puede hacer que sus amigos mueran (no literalmente) de placer al degustar sus platos.

Bon Apetit!